2021 新年盤菜到會

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原隻鮑魚盤菜12位用 (1月31日前訂購送臘味糯米飯)
原隻鮑魚盤菜(12位用)(鮑魚12隻) 原隻湯鮑魚 高纖西蘭花 蠔皇蚊東菇 沙爆靚豬皮 生炸荔芋件 鮑汁燴蘿蔔 樹記炸枝竹 酥炸鯪魚球 南乳蚊豬手 高山娃娃菜 農家走地雞 爽口炸魚蛋 高湯蚊發財 茄汁焗海蝦 日本大蠔豉 宗谷瑤柱脯 生曬門鱔乾 山水豆腐卜 金牌燒鵝皇 客家五花肉
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新春6/12位鮑魚富貴盤菜
上層 富貴鮑(6/12隻) 如意花膠(6/12件) 日本上盛蠔鼓(6/12隻) 茄汁大蝦(6/12隻) 北海道乾瑤柱(6/12件) 中層 紅燒冬菇 彈牙魚蛋 南乳豬手 秘製豬皮 客家仔 蜜汁叉燒 下層 清甜蘿萄 五香芋頭 高湯旺菓 畔塘藕 黃金枝竹
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原隻鮑魚盤菜6位用(1月31日前訂購送臘味糯米飯)
原隻鮑魚盤菜(6位用)(鮑魚6隻) 原隻湯鮑魚 高纖西蘭花 蠔皇蚊東菇 沙爆靚豬皮 生炸荔芋件 鮑汁燴蘿蔔 樹記炸枝竹 酥炸鯪魚球 南乳蚊豬手 高山娃娃菜 農家走地雞 爽口炸魚蛋 高湯蚊發財 茄汁焗海蝦 日本大蠔豉 宗谷瑤柱脯 生曬門鱔乾 山水豆腐卜 金牌燒鵝皇 客家五花肉
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原隻鮑魚盤菜4位用(1月31日前訂購送臘味糯米飯)
原隻鮑魚盤菜(4位用)(鮑魚4隻) 原隻湯鮑魚 高纖西蘭花 蠔皇蚊東菇 沙爆靚豬皮 生炸荔芋件 鮑汁燴蘿蔔 樹記炸枝竹 酥炸鯪魚球 南乳蚊豬手 高山娃娃菜 農家走地雞 爽口炸魚蛋 高湯蚊發財 茄汁焗海蝦 日本大蠔豉 宗谷瑤柱脯 生曬門鱔乾 山水豆腐卜 金牌燒鵝皇 客家五花肉
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