2021 新年盤菜到會

原隻鮑魚盤菜12位用 (1月31日前訂購送臘味糯米飯）

$3,196.00

原隻鮑魚盤菜（12位用）（鮑魚12隻） 原隻湯鮑魚 高纖西蘭花 蠔皇蚊東菇 沙爆靚豬皮 生炸荔芋件 鮑汁燴蘿蔔 樹記炸枝竹 酥炸鯪魚球 南乳蚊豬手 高山娃娃菜 農家走地雞 爽口炸魚蛋 高湯蚊發財 茄汁焗海蝦 日本大蠔豉 宗谷瑤柱脯 生曬門鱔乾 山水豆腐卜 金牌燒鵝皇 客家五花肉

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新春6/12位鮑魚富貴盤菜

$1,854.00 +

上層 富貴鮑（6/12隻） 如意花膠（6/12件） 日本上盛蠔鼓（6/12隻） 茄汁大蝦（6/12隻） 北海道乾瑤柱（6/12件） 中層 紅燒冬菇 彈牙魚蛋 南乳豬手 秘製豬皮 客家仔 蜜汁叉燒 下層 清甜蘿萄 五香芋頭 高湯旺菓 畔塘藕 黃金枝竹

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鮑魚6位 福祿聚寶盆菜

$1,796.00

花菇 原條遼參 8頭原隻鮑魚 瑤柱脯 鵝掌 3吋花膠筒 各6件

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原隻鮑魚盤菜6位用(1月31日前訂購送臘味糯米飯）

$1,776.00

原隻鮑魚盤菜（6位用）（鮑魚6隻） 原隻湯鮑魚 高纖西蘭花 蠔皇蚊東菇 沙爆靚豬皮 生炸荔芋件 鮑汁燴蘿蔔 樹記炸枝竹 酥炸鯪魚球 南乳蚊豬手 高山娃娃菜 農家走地雞 爽口炸魚蛋 高湯蚊發財 茄汁焗海蝦 日本大蠔豉 宗谷瑤柱脯 生曬門鱔乾 山水豆腐卜 金牌燒鵝皇 客家五花肉

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豐盛盆菜宴

$1,596.00

豐盛足料靚湯 原隻鮑魚盆菜（4位） 清蒸馬來沙巴龍躉（1斤） 宮廷桂花糕

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濃湯花膠煲雞

$596.00

濃湯花膠煲雞

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發財酬神三寶

$576.00

【發財酬神三寶】 脆皮燒腩1斤、酬神肥雞1隻、原條豬脷

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順德家鄉釀鯪魚約1斤

$296.00

【順德家鄉釀鯪魚】約1斤

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發財紅燒元蹄約2斤

$296.00

【發財紅燒元蹄】約2斤

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