1. 高湯佛跳牆 (8-10位)*2份
2. 花雕蛋白蒸松葉蟹 (1隻)
3. 富貴百花釀海參 (12條)
4. 蒜味茄汁蝦碌 (12隻)
5. 京蔥豉油皇炒龍躉球 (2磅)
6. 豉汁蒸金錢鱔片 (2磅)
7. 花雕酒香鮑魚東坡肉 (2磅)
8. 原木花菇花膠扒時蔬 (2磅)
9. 櫻花蝦金銀蛋浸時蔬 (2磅)
10. 窩燒鮑魚粒瑤柱燴飯 (3磅)
11. 上湯焗龍蝦伊麵 (3磅)
12. 即燒開運脆皮金豬 (1隻)
13. 木瓜燉冰糖燕窩(凍)*12碗