1. 極品爵士湯 8-10位*2鍋/
2. 醬香牛展拌粉皮 1磅/
3. 柚香涼拌蓮藕片 1磅/
4. 白雪藏龍 2隻/
5. 紙包酒香蒜蓉蝦 1斤/
6. 嫩滑蜜汁南乳燒雞 1隻/
7. 豉椒炒蟶子 2磅/
8. 蜜椒鱔片 2磅/
9. 清蒸阿拉斯加長腳蟹 1隻/約4斤/
10. 京蔥豉油皇炒龍躉球 2磅/
11. 原木花菇花膠扒時蔬 2磅/
12. 雲耳藕片炒蝦仁 2磅/
13. 上湯焗龍蝦伊麵 3磅/
14. 木瓜燉冰糖燕窩(凍) 12碗/